Alt tar tid

 

Tijd, alles kost tijd en waar blijft de tijd. Tijd als in seizoenen. De zomer is nu echt voorbij en we genieten van prachtige zonsondergangen, het noorderlicht, het hebben van meer tijd omdat het minder druk is. Het is wel echt herfst met veel regen en af en toe een zonnige dag. 

Er zijn veel minder gasten dus zijn wij ook gestart met renoveren van douches, nieuwe keukens in twee hytte, verplaatsen van een hytte naar een andere plek. En zo zijn er nog meer plannen en ideeën. Maar ook dat kost tijd.

Wij wachten nog steeds op toestemming voor de bouw van onze woning. Geduld is een schone zaak zeggen ze dan, maar dat kost echt veel tijd. Maar het komt vast goed. Fundering is nu klaar. Op de foto werden de betonmatten er in geplaatst en ook het voorwerk voor de vloerverwarming. 

En met de beton laag erop. 

Wij zijn gestart met het koud roken van zalm. Dat is een mooi tijdsproces. Eerst de zalm pekelen voor minstens 12 uren. Daarna 24 open in de koeling om verder te drogen. Daarna 10 uur koud roken. En dan lang genieten van heerlijke vis. En lekker is het zeker!

Die zonsondergangen zijn zo prachtig. Soms ga ik dan zitten op het uiterste puntje land en geniet van de stilte en de rust. En neem de tijd voor ontspanning. 

Najaar is ook de tijd van de elanden jacht. Deze liep nog nietsvermoedend in een woonwijk in Sandnessjøen. 

Ook de tijd van bessen en frambozen plukken. Ik heb voor het eerst heerlijke jam gemaakt. Ook hebben we voor het eerst het Noorse nationaal gerecht gegeten: fårikål. Lamsvlees met witte kool lang gestoofd. Het was heerlijk! 

En onze spullen uit Nederland zijn overgebracht. Wij hadden niet veel meer staan. Nog zo’n 8 kubieke meter. Dit is naar ons huis in Tjøtta gebracht. Had al eens genoemd dat we daar een opknapper gekocht hebben. En nu de bouw van ons huis nog niet gestart is hebben we een plek om in de winter te wonen.  

Wij gaan de laatste maanden in dat de camping open is. Deze week ga ik voor een lang weekend naar Nederland. Guus is jarig en ik wilde graag iedereen weer even zien. En nu het zo rustig is kan dat ook. 

En zo wonen we ook al weer 7 maanden hier. En wat vliegt die tijd. Wij hebben het nog steeds erg naar onze zin. En voelen ons hier erg thuis. 

Wij zijn in het proces om een eigen BV te starten, heet hier een AS. De AS gaat Offersøy camping Helgeland AS heten. 

Veel zaken om te regelen, om volgend jaar op eigen benen te kunnen staan. Daarover volgende blog meer.